Recentemente, coloquei o pé na estrada em uma viagem que combinou trabalho e folga na bela Califórnia que, na minha opinião, é o estado mais bonito dos Estados Unidos.
Falo isso com a experiência de ter rodado o país de leste a oeste, norte a sul. Já visitei lugares lindos, mas a “Kalifa” é especial.
Dessa vez, eu peguei a estrada rumo ao meu evento de trabalho numa cidadezinha entre Los Angeles e São Francisco, e, por mais que já tivesse feito essa viagem antes, eu não resisti e parei no caminho para admirar o visual do oceano Pacífico, do alto das montanhas e, graças à neblina, tive a impressão de estar em cima das nuvens. Momento mágico!
Aproveitei também para fazer uma parada na charmosa cidade de Cayucos, que eu ainda não conhecia.
Cayucos, fica a aproximadamente 3 horas de LA e é famosa por ser um point de surfistas e turistas. Em 2009, foi considerada uma das cidades pequenas mais legais nos EUA, pela Budget Travel Magazine.
A rua principal, onde ficam os restaurantes, cafés, hotéis, bares, brechós e lojinhas com a vista do mar, parece uma locação de filme faroeste.
Devemos lembrar que a área foi povoada pelo povo Chumash aproximadamente entre 11.000 e 10.000 A.C.. Os Chumash desta região falavam a língua Obispeño. Após um contato prolongado com colonos europeus, que chegaram à região em 1769, muitos povos indígenas da região morreram em decorrência de doenças. Outros deixaram a área para evitar serem levados para missões espanholas, como a Missão San Luis Obispo, onde eram escravizados. Deixo aqui a minha homenagem para os nativos estadunidenses, os verdadeiros donos dessa terra que hoje é os EUA.
Com a expulsão dos povos originários, os colonizadores se instalaram. O capitão James Cass fundou Cayucos em 1867, construindo o píer e armazéns para abrigar as cargas de LA e São Francisco. Hoje, a cidade vive do turismo com uma população de aproximadamente 2.500 pessoas.
Fui bem recebida em minha primeira parada na loja Brown Butter Cookies. Eu estava curiosa para experimentar os cookies feitos com manteiga dourada, da baunilha pura e da flor de sal — uma combinação atemporal que tem um sabor singularmente rico e uma textura que derrete na boca. A loja fica dentro de uma casa linda e pertence a duas irmãs que produzem artesanalmente os cookies, assados, diariamente, em pequenos lotes desde 2008.
Eu comprei logo um pacote de degustação com cookies de vários sabores e fui degustar no aconchegante Luna Coffee Bar que, convenientemente, fica na casa ao lado da Brown Butter Cookies. Café e cookies, a combinação perfeita para uma bela manhã ensolarada, numa cidadezinha na Califórnia central. O sabor dos cookies na Brown Butter Cookies é diferente de todos os que eu costumo comer em LA e pelos país afora. Achei uma delícia que vale a propaganda gratuita.
A minha experiência em Cayucos foi tão especial que rendeu mais de um capítulo do diário de viagem. Fiquem ligados que no próximo vou compartilhar meu belo passeio pelo píer e a minha visita a maior loja de antiguidades/ brechó, que já estive até hoje.
Quando estiver em Cayucos não deixe de provar esses cookies diferenciados e de saborear um cafezinho num lugar pra lá de aconchegante. Anote essas dicas:
