Cambria é uma cidadezinha com pouco mais de 6 mil habitantes, que curtem uma vida tranquila. Mas a vila também é uma ótima parada para os turistas que estão a caminho do Hearst Castle, um dos marcos históricos da Califórnia.
Quando eu saí de Cayucos, eu fiz uma parada em Cambria e dei uma caminhada pela rua principal onde estão várias lojinhas, tradicionais e moderninhas, e onde a gente encontra vários opções de restaurantes e cafés, incluindo o Linn’s Easy As Pie Cafe, onde provei pela primeira vez uma torta de olallieberry.
A olallieberry é uma fruta vermelha escura e suculenta, um cruzamento entre a amora e a loganberry (que, por sua vez, é um híbrido de amora e framboesa), conhecida por seu sabor agridoce. Desenvolvida no Oregon, na década de 1930, é popular em tortas, geleias e outros produtos de panificação. Seu nome deriva de uma palavra da língua Chinook que significa “lugar onde se encontram frutas vermelhas”. Eu gostei tanto que comprei até a geleia para degustar em casa, no café da manhã. Deixo aqui a dica para provarem a olallieberry.
Assim como Cayucos, Cambria era habitada pelo povo Chumash até o início da colonização espanhola que matou e expulsou o povo indígena da região.
A cidade também foi importante na época da corrida do ouro. Hoje, vive do turismo e conquista os visitantes com seu charme.
O Farol de Piedras Blancas, inaugurado em 1875, foi construído para guiar o tráfego marítimo ao longo da costa rochosa do centro da Califórnia. Em 1949, terremotos destruíram a parte de cima que foi retirada, restaurada e e está em Cambria, próxima à Igreja, onde fui fazer uma oração.
Eu, que nasci em frente ao farol da Barra, em Salvador, não resisto e visito os faróis que encontro no caminho, quando coloco o pé na estrada.
Cambria é uma graça de cidadezinha, e o auge da minha visita foi provar as delícias do Linn’s Easy as Pie Cafe que é parada obrigatória. Veja e fique com água na boca:
Não deixe de conferir também nosso tour pela deliciosa cidade de Cayucos, próxima a Cambria, no centro da Califórnia, a bela região que liga LA a São Francisco:
